沙梨功效你了解多少?

你的温暖

2018-03-08

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  沙梨是一种常见水果,含有丰富的维生素和矿物质等,适量食用有着不错的功效和作用,比如可以清热生津、排毒抗衰老、防癌抗癌等。从生活中来看,要想购买到营养价值最高的沙梨,一要看其颜色、二要看其外皮,三要看手感。

  一、沙梨的功效作用

  1、清热生津

  沙梨有生津的作用,有很好的润燥的作用,沙梨还有很好的化痰,作用,可以止咳的功效,可以用沙梨来治疗一些热病津伤烦渴,沙梨还可以消渴,对于治疗热咳和痰热惊狂都是很不错的,同时对于噎膈和便秘等都是有好处的。

  2、排毒抗衰老

  沙梨是一种肉质酥脆细腻的一种水果,果汁液也是特别的丰富的,酸甜浓郁,同时也可以养颜排毒,还可以软化血管对于健脑益智是有帮助的,同时也可以延缓衰老等保健功效。

  3、防癌抗癌

  沙梨有防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌的功效。

  二、沙梨的选购方法

  1、看颜色

  沙梨的颜色跟通常的梨品种不大一样,一般的梨是带黄色,但很少有透明的样子的。但是沙梨的颜色黄中透亮,带有透明的迹象。

  而且,沙梨的颜色比白梨等颜色要深褐色一点,比较容易辨认的。挑沙梨的时候,尽量透亮一点的,这样的梨,皮薄,口感好。

  2、看外皮

  如果外皮很厚,则不大建议挑选,因为皮厚的梨可能不大脆,口感可能有一点影响;另外,皮厚的梨削起来,也有一定的难度,所以建议挑皮薄的。

  另外,外皮太粗糙的也不大建议,因为沙梨虽然颜色不大一样,但是皮也有光滑的多。

  3、手感

  用手摸沙梨,如果觉得很粗糙或者皮很厚,则要慎重挑选,最好是挑摸起来光滑一点的,这样的话皮薄,而且核也不是很大。

  另外,挑的时候,也注意挑个儿大的,因为沙梨一般要剥皮吃的,大的好剥皮。

  还有,注意看看外皮有没虫害的迹象。

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